Bia Liefmans là một loại bia đặc trưng của Bỉ. Được sản xuất bởi nhà máy bia ở Oudenaarde, Bỉ, bia được biết đến với hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt vời.
Lịch sử của bia Liefmans
Bia Liefmans được sản xuất từ năm 1679. Ngay từ đầu, nó đã trở thành một loại bia nổi tiếng tại Bỉ và châu Âu. Nhà máy bia được thành lập tại Oudenaarde, một thị trấn nhỏ ở Bỉ. Tại đây, các chuyên gia nấu bia địa phương đã sử dụng những phương pháp truyền thống và nguyên liệu tốt nhất để sản xuất bia đặc trưng.
Các loại bia Liefmans.
Bia Liefmans có nhiều loại khác nhau, bao gồm:
- Fruitesse: một loại bia pha trộn với nhiều loại trái cây tươi như cherry, đào, raspberry và blueberry.
- Goudenband: một loại bia có vị đắng và chua, với hương vị của trái cây, caramel và sô cô la đen.
- Kriek Brut: một loại bia pha trộn với cherry và đường caramel, tạo ra một hương vị ngọt ngào và hương thơm của trái cây.
- Hương vị đặc trưng của bia Liefmans
Bia có hương vị đặc trưng và khác biệt so với các loại bia khác. Điều đó bắt nguồn từ phương pháp sản xuất của nó. Bia được ủ trong thùng gỗ sồi trong một thời gian dài, cho phép bia hấp thụ hương vị của gỗ sồi và tạo ra một hương vị đặc trưng. Đặc biệt, các loại bia pha trộn của Liefmans có thêm hương vị của trái cây tươi, tạo ra một hương vị thơm ngon và độc đáo.
Cách thưởng thức bia Liefmans
Bia thường được thưởng thức khi còn lạnh. Với hương vị độc đáo, bia này thích hợp để uống trong những buổi tiệc hoặc các sự kiện đặc biệt. Bia Liefmans cũng thường được phục vụ kèm với một số món ăn Việt như lẩu, thịt bò….